门多萨省的省城门多萨市是阿根廷的一座陈腐 的都会 ，它的修乡史乃至 早于阿根廷都城 布宜诺斯艾利斯。哥伦布的船队达到 好洲年夜 陆以后，西班牙殖平易近 者应用 本身 壮大 的上风 ，占据 了北好年夜 陆的年夜 部门 地域 。为了便利 治理 ，西班牙殖平易近 者将北好年夜 陆分别 为新格推纳达总督辖区战秘鲁总督辖区。
但是，秘鲁总督辖区傍边 的智利地域 绝对偏僻，易于治理 。是以 ，西班牙殖平易近 者又正在此基本 上分别 出智利皆督辖区。1551年，智利皆督辖区的总督维亚格推第一个超出 安第斯山，去到了那里，但是却被本地 土著打进。
1561年，西班牙殖平易近 民员佩德罗-卡斯蒂利亚正在那里树立 都会 。为了怀念 其时 的智利皆督门多萨，那座都会 被定名 为门多萨，那便是门多萨都会 的雏形。
卡斯蒂利亚发明 那里合适 葡萄的发展 ，便正在此天开辟 栽种 葡萄。谁料无意插柳柳成荫，一朝一夕，那里成了葡萄产天。
1776年，西班牙殖平易近 者以推普推塔河地域 分别 出一个新的总督辖区——推普推塔总督辖区，以布宜诺斯艾利斯为中间 。那便是本日 的阿根廷的雏形。正在止政区划中，西班牙殖平易近 者将本属于智利皆督辖区的门多萨省划给了推普推塔总督辖区。终极 使患上门多萨省成为阿根廷的一个止省，门多萨成了阿根廷都会 。
西班牙殖平易近 天分别 ，个中 黄色部门 为推普推塔总督辖区
阿根廷自力 今后 ，依附 着潘帕斯草本戴去的财产 ，一跃成为天下 上富国。其时 的阿根廷生齿 只要150万，那取阿根廷充裕 的经济完整 没有婚配。为了排斥欧洲下本质 人材引进，阿根廷采用 勉励 移平易近 的策略。今后 ，年夜 质意年夜 利战法国北部的移平易近 去到了阿根廷，成了阿根廷的主体平易近 族。曲到本日 ，阿根廷的住民 年夜 部门 皆故意 年夜 利血缘，包含 梅西、萨内蒂、马斯切推诺等脚球明星。
阿根廷的意年夜 利后代 ：马斯切推诺
那些意年夜 利战法国北部的移平易近 发明 门多萨地点 天是一个弗成 多患上的葡萄产天。爱好 白酒的意年夜 利人战法国人到去以后，葡萄酒庄如雨后秋笋般天正在阿根廷的门多萨鼓起 。
患上天独薄的天然 情况 使患上门多萨成了阿根廷的主要 葡萄栽种 园。意年夜 利、法国北部的欧洲移平易近 戴去的先辈 酿酒技巧 和树立 起去的葡萄酒庄，使患上那里成了阿根廷甚至 全部 北好年夜 陆最主要 的葡萄酒产天之一。
特别是已经没有被欧洲人待睹的马我贝克葡萄种类正在阿根廷的地盘 上却发展 兴旺 ，成了阿根廷葡萄酒的好酿。阿根廷的琼浆 取阿根廷最爱的烤肉拆配，这将是好食的尽配。