要回答这个问题，绕不开长沙商圈的分布特点。
相对于拥有众多成熟商业中心的上海，长沙只有武夷广场的绝对中心和几个小商业街区，所以本地消费者和外国游客都集中在这里。
所以我们大概能猜到为什么CoCo能分布的比较均匀，而茶叶要么不开，但开了就有好几家，家家都还在排队。
看地图，你会发现长沙本土知名品牌大多是围绕一个重点商业区连续布局，在小范围内形成规模效应。
比如你站在武夷广场，想吃一个黑色经典臭豆腐，你会发现你被十几个黑色经典包围了。
(长沙文和友与黑经布局部分，来源:高德)
这种看似反商业的方式，在长沙可以行得通。
我们要说的第二点是长沙人独特的消费心理和生活习惯。
对地方美食的热爱和单一，可能是一种深入长沙人骨髓的都市性格。湖南米粉、美味的虾、油炸猪肉和臭豆腐是长沙人最喜欢的食物。在这个城市的大街小巷，总是有很多小商店围绕着这些美食。
长沙人习惯并喜欢这种模式。在此基础上，有“只有一个地方”的特点。该地区的稀缺性赢得了当地人的认可，自然成为长沙的特色之一。外地游客对茶的好评也会被长沙人视为游客对城市的认可。
对于长沙来说，美食是自己的黄金名片。与其他城市不同，长沙人更喜欢向来这里的人展示这些美味的食物。
在网上搜索，你会看到外国人的赞美，当地人的骄傲。但是对茶的赞不仅仅是社交平台上的，本地生活软件上也有，用心叫的客户不在少数。这大概就是大部分茶店无限接近满分的原因吧。
(五星似乎是茶面的标准，来源:大众点评)
对于长沙人来说，好吃的牛批=长沙牛批。对于外国游客来说，打卡已经站在了奶茶消费鄙视链的顶端，只有长沙供应的茶赏心悦目。
第三，长沙成熟的供应链给了它足够的信心快速扩张。711创始人铃木文敏在《零售哲学》中提到，密集开店可以最大化供应链效率，降低运营成本，提高消费者的品牌认知度。
现在，经过五年的建立，我们已经踏上了我们的家乡湖南，在武汉开了我们的第一家店。对于一个餐饮品牌的长远发展来说，只有这样才能扩大门店的规模和布局。
在未来，当茶叶不再“地域稀缺”时，其性能和音量能否超出预期？
我们拭目以待。
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系列|肖唐和何编号
根据|罗鲜卑设定
为|郑今日互动
武汉球员率先喝茶。什么时候轮到我们饿透明了？如果你有过，不妨给它一个科普的味道。
这是DT君2020年第132篇原创文章。每次看完文章请点击文末的【分享】【div】[/div]+【div】[/div][赞】。原创，需要铁子的支持。拜托！
