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东北的冻梨太冷了。这是一种冷食。当你第一次接触冻梨的时候,你会毫不犹豫的确定它和巫妖王有一个准备。
就像一个新的黑洞,展现出一种属于宇宙的冷酷无情。嚼着嚼着就像在吞噬星星空。
东北恶劣的气候条件造就了一批优秀的食材,有点像陀思妥耶夫斯基写的《西伯利亚的罪与罚》。
当然,冻梨的形成也有一种悲壮的味道。比起水果,更像是一种生命消失留下的执念。
当冬天来临,寒冷无处不在的时候,枝头的梨子也迎来了它的结局。它蜷缩在冬夜,不再歌颂夏天的美丽。它看着山下的灯火,却没有足够的勇气去拥抱孤独。它在晚上逐渐停止思考,直到天黑。
有人说冻梨的颜色是冻伤留下的痕迹,也有人说是梨幻想自己被火烧过,用意志对抗寒冷后,留下的最后一丝涟漪。
冻梨的味道和普通梨不一样,汁甜味美,果肉入口即化,没有普通梨那种微啃的味道,开始变圆,就像一个人被社会打了一顿后隐藏了自己的真性情,从此对所有人微笑。
当你咬下冰冻的梨子时,一股甜甜的汁液立刻涌入你的口中,就像吃着装满《小女佣》的节日气球,读着一本博尔赫斯从未出版过的诗集。
这就像你看到一颗炸弹降解成一朵花——许多人永远不会理解为什么冷冻梨有如此纯净的味道,就像它们是恶魔一样。
有一套处理冻梨的程序。冻梨不能直接吃。简直是浪费生命,就像烧古巴雪茄当柴火一样。
你得先解冻。你必须把冷冻的梨放在水中,看着它逐渐变暖,直到表面形成一层薄冰。这个过程有点类似于留住一个垂死的人。
那你就得打破薄冰,把冻梨从永恒的寒冷中拯救出来。这时候冻梨也会变得糯软,像一个得救的公主一样全心全意为你服务。
最后,你只需要撕开一个小口,慢慢品尝冻梨的爽滑。随着你的口腔运动,果肉会滑入你的口腔。它非常活跃,因为它在报恩。
冬天的东北,躲在温暖的房间里,拿起一个冻梨,轻轻咬着皮,用冰渣吸着肉,看着窗外不存在的极光,感受着梨的芬芳味道,你会陷入无尽的幻想,仿佛感觉整个人都变得透彻了。
如果你吃了冻梨,你会祈祷寒冷的冬天,日子永远定格,让你永远停留在这美好的时刻。
道歉可以让女孩哭泣,大雪可以让梨子变黑,
冻梨在东北很常见,冬天在路边总能看到卖冻梨的小贩。冻梨是无数东北人的青春。