光靠名字,福建这个小岛就赢了(4)

时间:2020-12-08 09:00       来源: 五星体育

迎着夕阳,

整个村庄被染成金黄色,

好像它在发光。

如果当时我站在村子里,

你会发现有一个地方,

这里,正如海子所料,有一栋面朝大海的房子,春暖花开。

不像某些网络名人,

它会在海边创造出某种“仪式感”...

平潭岛,

这真是一个奇妙而有趣的地方。

因为地理位置的原因,

夏天不太热,冬天也不太冷。

年平均气温约20~25℃。

你这么说就很适合离开了。

平潭也是一个有着几千年独特文化的岛屿。

到处都有历史的气息。

走在县城的老街和渔村里,

从这里可以感受到独特的“古风”。

平潭老街。地图/网络

据说,

在平潭40多万人口中,

隧道行业从业人员超过10万,

平潭人参与了全国80%的隧道建设。

岛上的居民。图/有鹿和蓝色

那些年轻人出去了,

太老了不能去旅行的老人被留下了。

那些每天发呆的日子真的很长。

但幸运的是,

现在又有人回来了。

岛上的老人。地图/网络

北港村已经不是小渔村了。

几年前,一个创意团队来了。

把古村落改造成集文化创造、休闲娱乐为一体的渔村。

幸好他们没有破坏这里的气味...

图/平潭荣传媒

介绍完风景,

然后告诉大家食物...

对于渔民来说,

吃饭真的是重中之重。

平潭人把“海边吃海”的能力发挥到了极致...

每种食物的丰富程度足以让你大吃一惊...

运气变了,

当地人称之为“咸糯米”,是最能代表平潭的美食。

类似江浙的“青团”,潮汕的“三”。

用米皮包裹馅料,蒸熟。

说到这里,

不知道出去的人是不是在想这个家常菜。

身材/华敏爱美

永远永远,

又称“油汤”,

它也是用米皮包裹馅料制成的。

只是馅料永远是芝麻花生。

它尝起来又甜又甜。

据说有对象的人吃了可以永远开心。

身材/华敏爱美

本着同样的精神,

它还有个名字叫八珍炸糕。

有虾、腊肉丁、蟹肉、蟹黄、花生、鱼丁等食材。

堪称顶级版的“炸牡蛎”!

不过和福建菜系“蚝油”有些不同。

味道更香,顺滑,有层次感。

身材/华敏爱美

金鲟糯米,

福建喜欢叫青蟹“鲟鱼”。

平潭特产的青蟹被称为“金鲟”。

将香菇、冬菜和糯米加入腌制好的金鲟中蒸熟,

米饭有味道也有味道。

一举两得。

啊,真的说饿了。

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