终于等到你,只接待中国公民的西沙群岛。(4)

时间:2020-12-17 20:00       来源: 五星体育

真七色玻璃海。地图/网络

躺在玻璃舟的边缘,玻璃舟的底部厚实而清澈,让人一眼就锁定了多彩的水下世界。

相互拥抱的珊瑚群、在珊瑚群上游泳的海鱼群和蓝色的星星闪闪发光,圆形章鱼张开触须,在海藻中追逐小丑鱼...

这是海底总动员的真实版本!

西沙珊瑚群。人物/纪录片《秘密的草地》

全福岛到处都是雪白的沙滩,亚公岛到处都是美丽的珊瑚,余音岛就像两个孩子一样,一边是珊瑚沙,一边是平缓的礁滩,别有一番风味。

余音岛也是海鸟心爱的“家园”,享有“海鸥王国”的美誉。

珊瑚礁多,无植被。每到迁徙季节,大量海鸟在岛上“安家落户”。

图/马蜂窝@不带花起飞迷路

而且余音岛上生活着渔民,他们中的一些人世世代代守护着这片领土,靠海吃海。

在余音岛,你可以用木棒捕鱼,或者和岛上的渔民一起享受海上捕鱼的乐趣。

图/南京有号

03去西沙才知道海的味道

如果只有美丽的风景,没有美味的食物,这次旅行将是多么遗憾。

西沙会让你不虚此行。

《舌尖上的中国》曾说:“中国的山川、峡谷、河流、湖泊、草原和沙漠里,总有未被发现的食物隐藏着,这就是我们要发现和发现的——秘密。”

西沙的美味是几乎所有食客都未曾探索过的秘密味道。

依山靠海吃海,西沙最特别的产品是海鲜。石斑鱼,海鳗,龙虾,还有各种海螺,品种多的数不清。

地图/网络

当你在渔民之家吃饭时,他们总是用当地的材料给你一顿原汁原味的“海鲜餐”。

这里的海鲜很新鲜,放在海水里煮一煮,不用其他加工和调味就很好吃。

图/Zhihu @ZZC

新鲜的蜗牛在海水中煮沸,装在篮子里。最常见的蜗牛有白面蜗牛、红口蜗牛、珍珠蜗牛。

白面螺蛳肉最好吃,含在嘴里也不容易吃。你一定要往螺丝的方向敲几下,让里面藏着的蜗牛肉露出头,然后用牙签挑出来。

烧烤石斑鱼也绝对好吃。如果有好的酱油和芥末酱,会让生鱼和生鱼片味道更鲜美!

金钱斑,最容易抓到的野生石斑鱼,海南最好,但只在西沙常见。人物/四季休闲俱乐部

海鲜粥用泡鱼和米饭熬制而成,富含海鲜,不精致,但原汁原味。不喝三碗是满足不了你的渴望的。有人开玩笑说这叫“三碗下不了岛”。

坐在渔家屋外的凉棚下,用牙签挑田螺肉,用小碗喝粥,虽然温度不低,但是有海风吹在脸上还是挺惬意的。

还有西沙的小公主——青衣,以鱼鳞美丽的颜色命名。由于肉质柔韧,鱼汤甘甜,是西沙渔民的家常菜肴。与之相似的是紫衣和银衣。

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