▲红烧日本豆腐。摄影/徐，图片/图片虫创意
豆腐分南北，但不仅限于南北。在中国餐饮中发挥着不可替代的作用。八大菜系都有以豆腐为主角的菜式，而让我们中国人更为关注的，或许就是属于我们家乡的那道“家常菜豆腐”了。
- END -
文同ZXZ
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|吴攀印章|
摄影/K，图片/bug，创意你的“自制豆腐”
有什么独特的秘密吗？
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豆腐分南北，但不仅限于南北。在中国餐饮中发挥着不可替代的作用。八大菜系都有以豆腐为主角的菜式，而让我们中国人更为关注的，或许就是属于我们家乡的那道“家常菜豆腐”了。
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