综合起来，我们发现大家最认可的食物，除了口感好，似乎还是碳水化合物。
统计了一下各行业一万九千多个岗位，发现讨论最多的食品是奶茶，其次是新产品和各种碳水化合物炸弹。
在最热门的20大食品中，蛋糕、面包、月饼、螺蛳粉等高碳水食品获得11席。
对碳水化合物的渴望的确是人类基因中的原罪。
我特别感谢小吃踩团的先锋们，他们品尝了草药，为我们排除了一些难吃的蛋糕、面包和饼干。碳水化合物这么容易长胖。如果他们做得不好，我们真的很难做。
在年轻人眼里，哪个口味最辣？
至于口感，在零食踩团里，有你蜂蜜等砒霜的作用。品牌大胆引入新口味，可能有助于获得新粉丝，也可能洗去一批粉。
例如，当中国的潮流盛行时，施乐引进的大白兔奶糖、周黑鸭和咸蛋黄的味道一看就让人难以置信。
但这种时尚的产品往往能在短时间内获得关注。比如零食踩点组，干饭人最关心的前三种食物口味是芋泥、咸蛋黄、豆浆。这些口味不仅频繁出现在便利店的货架上，而且在群体中争论不休。
但是这些流行的口味做成薯片、蛋糕、奶茶真的好吃吗，能得到消费者的好评吗？不一定，因为讨论程度高不代表这种味道什么都好吃。
十大流行口味中，喜好度最高的是牙线。在所有提到肉松味道的帖子中，有8位成年人给予了正面评价。想到曾经在人民广场排队买包师傅的大批粉丝，是有道理的。
在讨论度最高的前10种口味中，榴莲味和红芋酱味分别排名第二和第三，各有68%的支持率。同样很辣的咸蛋黄和豆浆，优惠率相对较低。
在受欢迎的口味中，柠檬、抹茶和椰子喷得最多。抹茶多少容易吃亏，抹茶太少总比不加好。柠檬元素尤其如此，保持原味太酸。多加糖既掩盖了原味，又使其变苦，使柠檬味食品的有利率不到40%。
(来源:豆瓣)
我们搜索了一下，发现柠檬茶在让柠檬口感评价很差的食物中，引来了极大的吐槽火。这多少让“维他柠檬茶胜过XXX”这句话显得苍白无力。
(来源:豆瓣)
这个结果很震撼，做个零食太难了。是什么影响了年轻人买零食的决定？这让我们对年轻人选择零食的动机感兴趣。
年轻人评判一份零食的标准是什么？
我们对雷电指南版块和早期采用者版块的每个人的文本描述做了文本分析，试图找出每个人做差评和好评的心理动机。
首先，我们可以看到，风味和甜度是判断一种食物好坏的两个重要指标。无论是讨论防雷还是早期采用者，大家都频繁提到这两个关键词。
香气是食品风味的重要组成部分。在拉踩的过程中，队员往往会强调自己发出的食物香气是否达标。比如大家会夸某品牌玉米片的玉米香味，踩某奶茶“只是一杯奶油，没有任何茶香”。