县城家家户户都会忙，屋前院子里都是一排排的电缆脸。
索面起源于北宋，距今已有1000多年的历史。
每当老人过生日，年轻人结婚，或者过春节或者冬天，村里都能看到索面。
索面的来历挂在祠堂里。
在木制的晾衣架上，手工卷制的桐庐电缆盘像一排排丝线一样整齐地垂下来。
在光线的作用下，它变成了不同的颜色形式，一种是字体，另一种是人字形。远远看像云雾，近看像瀑布，蔚为壮观。
古老的挂面架嘎嘎作响，整个农家院弥漫着面条的香味。
桐庐的面条很好吃。有一点很关键，从头到尾都是手工完成的。
绳面的制作过程主要是家族中的女性代代相传，但偶尔也能看到夫妻合作的场景。
制作一卷电缆表面并不简单。
它需要16道工序，如和面、压面、醒面、切片、和面、盘面、顶面、晒面、收面等。，生产20小时后完成。
煮熟的面条根根分明，口感滑润细腻，不易结块。
桐庐人需要提前做好长时间的准备才能有所作为。
冬天快要过去的时候，期待春天的到来，去远足，去采摘野菜；
夏天，去山竹林踩溪吹夏风；
秋天来了，你会好好看看熟悉的富春江，回田里看看稻子收割，看看水下游的鱼；
冬天，吃一碗象征吉祥寓意的面条，和家人温暖地度过冬天，期待春天的再次到来。
它持续了几千年。
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尝尝桐庐千年历史的特色面？
参考文献:
1.风景|春天到了，吃桐庐的春天，微信官方账号“桐庐大地艺术节”
2.
风景|这里秋天总是好的，微信官方账号“桐庐地球艺术节”3.全球最佳旅游地发布！它是中国唯一上榜的城市，比苏杭更舒适，更令人窒息。，微信官方账号“背包旅行”
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