所以比起以往的饮料,无糖至少比有糖要好,不失为一种替代选择。
而市场上的助眠饮料,看起来类似保健品,利用草本植物、天然提取物等药食同源的方法,来试图改善人们睡眠。但得注意的是,它们并没有国家颁发的保健食品「蓝帽子」标志。
也就是说,目前它们只能算一种普通饮料而已。
这些饮料中主要存在的 _GABA_、茶叶茶氨酸成分,前者确实对促进大脑血液循环、缓解脑部紧张状态有效,后者也有安神减压的作用,但它们并非直接影响人体睡眠。
毕竟身体舒服并不等于能睡好觉,多位科学家也证实,它们对改善睡眠没有直接功效。
所以这些助眠饮料,或许可以喝来舒缓心情以及安神,补充一些身体所需的营养,但千万不要被商家夸大的宣传语冲昏了头脑。
这也是「助眠饮料」推出了一两年,却依然没有引起全民热饮的本质原因。
不过助眠饮料确实有着极其广阔的消费市场,当各大饮料品牌涌入这个赛道,也意味着它将拥有更多深研、创新、建立市场信任的可能性。
而国外新兴的 CBD 饮料目前也存在着各种质疑。
虽然 CBD 确实有消炎和止痛的功效,也已经通过了农业法案,但它在美国也依然没有被批为一种膳食补充剂或食品。鉴于公众对 CBD 认知度低、相关科学研究匮乏、缺乏有效的监管机制和行业标准等等,它要普及还有一条坎坷的路要走。
而市面上更多种类庞杂的功能饮料,虽然能在各自的「能量池」中达到一定效果,也依然只能作为一种补充,消费者也不要过多将身心健康寄托在一瓶饮料上。
对于饮品本身来说,很多功能饮料的配方设计,也有待做更多「加法」和「减法」,做更多创新和革新,才能在人们的未来生活中实现更大效力。
图片来自:Healthline
今年 Foodbev 举办的世界饮料创新大奖,最佳饮料概念 LifeFuels-Smart Nutrition Bottle,就不仅具有水的天然风味,还富含维生素、电解质、抗氧化剂等功能性成分。
不仅于此,它的瓶底还有 3 个风味瓶,可调配 90 种不同口味的饮料,还能用手机调整风味浓度,并跟踪身体水分吸收和消耗状况......
听起来比较遥远,实际上发售也需要一点时间,不过那时候,我室友应该就能光明正大敲响我的门,拿着 LifeFuels-Smart Nutrition Bottle,轻轻问一声:
晚来天欲雪,能饮一杯无?
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