“万里长江第一酒镇”,到底有多香?(6)

时间:2020-12-16 06:00       来源: 五星体育

好酒不用多说,高高举起一杯人间烟火。照片由江姬酒厂提供

每天从这里运送的葡萄酒被运送到全国各地、印度、韩国和其他27个海外市场。在新一代饮酒者的碰杯中,一种新的味道和饮酒文化被勾勒出来。

▲创新果酒是百年传统。提供的信息/江姬酿酒厂,制图/太阳大仙工作室

当一瓶瓶“江小白”从白沙走向全国乃至全世界的时候,世界各地市场上的清凉文化就涌入了这个古镇。在江姬酒厂,世界顶级大师的涂鸦作品已经成为游客打卡拍照的圣地。

江姬酒厂的涂鸦墙。照片由江姬酒厂提供

这座国际当代中国葡萄酒厂是由一群来自世界各地热爱葡萄酒文化的年轻人共同建造的。拥有500年酿酒历史的白沙镇,是江和江集酒业的灵魂,如今正在重新焕发光彩。

1200多年前的唐朝,住在巴蜀的杜甫接到喜讯后唱道:

"在绿色的春日,让我开始回家,大声唱我的歌,喝我的酒。

从这座山回来,经过另一座山,再从南方,再从北方,回到我自己的城镇!。"[/s2/]

▲长江三峡之一重庆瞿塘峡航拍。图/愿景中国

青春作伴,唱歌喝酒,看看三峡风情,从巴蜀回到中原——这是诗人圣人的旅程,几乎是古镇白沙的写照。白沙所在的川江两岸,一直是集自然美、风雨岁月、青春之歌于一身的传奇之地。

“白沙八景”是网络名人在古镇的出拳地点。照片由江姬酒厂提供

历经磨难,火依然存在。命运曲折的酒厂,就像蜿蜒的川江,即使有更多的岩石和危险的海滩,也勇敢向前——只要你努力,曾经失去的酒仍然可以再次芬芳。

▲长江三峡,轻舟已过万重山。图/愿景中国

昔日“第一酒城”涅槃重生;江将继续书写新青年的传奇。

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文|大禹

王佳乐

地图编辑吴攀

篆刻摄影zhaojch,图片/图片bug创意

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参考文献:

江津县志、清甘龙三十三年、清光绪元年等

《竖亥丛谈》,清代周迅著,1986年再版

1936年出版的《四川经济调查·江津调查》

被遗忘的荣耀:伟大历史视野中的重庆酒史,司马青著

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