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▲曼迪冰淇淋，东北冰淇淋的F4之一。摄影/静流_
图片/Bug创意-风景-
你在阳光明媚的南方
大雪
我在东北的供暖侧
吃冰淇淋
当南方人为第一场雪欢呼，在票圈晒太阳的时候，东北人已经开始了冬季团建活动-扫雪，冬季出行方式-
吃冰淇淋
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▲东北冰淇淋地图(不全版)，你吃过什么？制图/武攀
对于东北人来说，冷天吃冰淇淋就像重庆夏天吃火锅一样:以毒攻毒，以辣治辣，以冷破寒。想象一下在-30°C0°C吃一个只要温度高于室外温度就是暖气！
▲东北的雪糕放在街上，用纸盒子卖，是天然冰箱。
图形/颤音@印象兴安在房子里，吃着冰淇淋，大裤子放在暖气边上，就是“凡尔赛文学”:
“艾玛的暖气太热了，
只能吃冰淇淋降温，
没办法，就这个条件。"
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回家第一件事不是喝酒，而是“吃两个冰淇淋”。图片/电视剧《东北世家》没有人比东北人更了解冰淇淋。下雪寒冷的天气给冰淇淋的运输和储存带来了方便，室内供暖的热量给冰淇淋的销售带来了当地的市场。当然，最重要的是东北人在饮食上的创意和激情，让东北充满了冰淇淋——
哈尔滨的Maddie，大庆的Daban，四平的红宝来，沈阳的中街的大郭，营口的敖雪……迅速占领全国市场，铁蹄南下。
▲最夸张的是营口的奥雪，创造了很多独特的冰淇淋。上图为其冰淇淋版东北炖菜——“铁锅炖肉松糕”。图/沈阳食品集团
黑龙江:我在冰城吃冰淇淋
黑龙江，“东北中的东北”。作为中国地理上最北的地方，黑龙江风雪里吃冰淇淋绝对是我能想到的最浪漫的事情之一。
Maddier是现代东北冰淇淋的兄弟
说到黑龙江的冰淇淋，第一个是哈尔滨的 Madiel 。
在俄语中，Mathieu(ноаесн)的意思是“现代、摩登、时髦”[S2/]-这个名字最初是一个俄罗斯犹太人 Maddier Hotel ，当时是东北上流社会生活娱乐的场所。后来一个世纪，经历了清朝，北洋军阀，中央国民政府，日本傀儡统治，东北解放，终于在21世纪带着
