东北三省,谁“最东北”?(5)

时间:2020-12-23 20:00       来源: 五星体育

▲黑龙江冬奥会冰上项目冠军。制图/孙工作室

相比之下,吉林是东北最文艺的。在长春,常颖承载着新中国电影工业的青春时代和无数“老戏骨”。许多著名演员如陈、陈、张凤仪、姜文和都是从这里首次登上银幕,成为一代人青春的回忆。

▲常颖集团数据图。数字/bug创意

东北作为全国最肥沃的土地,很多产品都不能用“鸡炖蘑菇”来代表,三省侧重点不同。

黑龙江是中国最大的产粮省,以肥沃的黑土为基础。虽然当地大米一年只能煮一次,但产量堪比南方。2019年,黑龙江粮食年产量增加到新中国成立初期的15倍,为国家提供了1万多亿斤商品粮,当之无愧的“粮仓”。

▲黑龙江农垦区水田

。摄影/黄雪锋

辽宁是最低调的海鲜大省——丹东被誉为“东北亚北都”。海滩盛产黄芪、白黄芪、杂色蛤、竹蛤等各种贝类,尤其是黄芪;营口的海蜇贸易量占全国海蜇贸易量的80%;受日本人欢迎的裙带菜大多产于大连…

▲辽东湾岸边渔船【div】【/div】。摄影/邱慧宁

如果说海鲜是辽宁独有的,那自然给吉林的就是山珍海味。长白山火山喷发形成的火山灰沉积在山上,使得附近的土壤极其肥沃。不能人工养殖的榛子是长白山特产。在山脚下的梅河口市,松子产量占全国松子产量的80%以上。

东北三省和谐但不同

东北人来自哪里?

▲韩国人晒辣椒。摄影/邱慧宁

这里居住着很多少数民族同胞,如赫哲族、鄂温克族、鄂伦春族、达斡尔族、朝鲜族、满族等。,更多的是山东、河南、河北、山西等地的后裔。,而多民族文化的融合使东北的宽容达到了极致——这是一个年轻的文化热点,没有特定的顺序,东北人来了。

▲朝鲜族,鄂温克族,赫哲

。图1、2/vision China;图3/肖点昌,图/图虫创意

所以,任何一种文化来到东北,都可以很快被解构,融入这片黑土地——

俄罗斯的文化习俗最集中在哈尔滨的老建筑里。走在哈尔滨的大街上,红色或深绿色的“洋葱”大圆顶建筑,一排排坡屋顶的房屋,太阳岛上各种形状的欧式别墅,光滑的石子路,都令人神往。

▲哈尔冰

的架构。摄影/杜

在市中心著名的中央大街上,有一排排古希腊、哥特式、拜占庭和巴洛克风格的建筑,就像建筑博览会一样。一些住了多年的老房子,用浅蓝、浅绿、银灰色的壁纸覆盖,天花板边缘印着水波、树叶、鲜花等西方图案,让人感觉生活在异国他乡。

▲索菲亚大教堂【div】【/div】。摄影/文嘉林

这在饮食上更为突出。在东北,最重要的是“混血儿菜”,桌上的菜都是外国风味,国际风味。

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