中国C位,凭什么是河南?(6)

时间:2021-01-07 14:00       来源: 五星体育

“豫语”满是河南人居住的大街小巷。摄影/陆雯

活化石意味着“别人做我们做的事”的保守时代。河南很多人缺乏冒险精神,把早年捡东西的人叫做“愣头青”。河南曾是“皇居”,但历史上很少有开国君王。

但是,河南方言的千言万语,不值一个简单的“中!”。河南人直爽老实。他们手忙脚乱的时候,会尖叫:“抓住它!”卷起袖子喊:“dei!”,带着一点“杀气”和一点“活力”,就像中国功夫的两个河南代表,少林功夫和陈式的一种中国传统太极拳。

▲少林僧人。摄影/任

河南,和嵩山一样古老,不愧为“中国的故乡”。

河南美还是花旦美?

黄河有时善良,有时狂躁。对于沿海的河南人来说,一场洪水就是一场抢劫。河南是一个扮演慈母,拥抱黄河野性的“老旦”。中原自古以来耕地面积广大。但在靠天气吃饭的时代,水、旱、战乱导致古代河南粮食产量低。

▲新安县黄河小浪底库区万山湖风光。摄影/张永锋

但中原的地理位置,使其自古以来就是天下粮仓。比如唐朝天宝年间的洛阳,就有嘉仓,里面储存了五百八十万多万石的粮食,足够在一个一百万人口的大城市生活至少一年。

新时期,黄河大洪水解决,河南农业禀赋脱胎换骨:勤劳的河南人用中国十六分之一的耕地生产了中国十分之一的粮食年产量。

河南省洛阳市孟津县万亩水稻种植示范场。摄影/黄

今天的河南,不仅是中国的粮仓,也是一个低调的果蔬种植、畜牧养殖、食品加工大省。它是四合一,升级为国家厨房:

民族调料上,河南驻马店有王守义十三香,南阳有仲景蘑菇酱;在速冻食品上,以河南郑州的三全和Missing为代表的占全国60%;在肉制品方面,中国第一根火腿肠诞生在河南(洛阳春都食品厂),而占据火腿肠市场十分之三的双汇也在河南(漯河),全省肉制品加工规模约占全国的70%...

▲三全食品厂技术进步。以上,2001年,以下,2014年。图/愿景中国

从调料到速冻食品,从小吃到饮料,从餐桌到下午茶,中国人“吃”的问题几乎都是河南承包的。

河南不仅有泥土覆盖的文物和庄稼,还可以挽起发髻,摆出美丽的花旦。河南自然风光秀丽,与历史古迹相互辉映。嵩山、云台山、吴王山、龙潭峡、茶崖山、沈凌村等各级地质公园遍布中原...化浓妆化淡妆总是合适的。c位于河南,既是霸气的“哥”,又是温柔的“姐”。

▲河南云台山景区。摄影/康辉

河南的“花脸”有多精彩?

网,俗称花脸。河南作为中国的中心连接区,融合了全国各地的风土人情。一个地方,一种颜色,一个城市,一个形状,做一个大脸:

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