这也就是为什么赵明义的保温杯会成为中年男人三大特征之一的原因。所以,如果你此时还在排斥喝热水,那么你还真有继续过“六一”的资格;如果你不怎么排斥了,那就赶紧找点儿养生的方子,预防脱发吧。
而进入“多喝热水”年龄段的人,大都已经成家立业,过上了老婆孩子热炕头的日子,在教育儿女时,不知不觉地便把“多喝热水”挂在了嘴边,由此也就产生了新的“多喝热水”的循环。
长辈们劝你喝热水,也是珍惜来之不易的“热水自由”
长辈们劝你多喝热水,除了习惯,还有传统上的因素。
咱们中国人喝热水的历史相当久远,最早的医书《黄帝内经》里,就曾经讲过喝热水的好处。
《红楼梦》里的薛宝钗,还从克化的角度给贾宝玉讲过为什么冬天喝酒要先温一下,孟子说的“冬日则饮汤,夏日则饮水”,道理也差不多。
不过,喝热水的历史久远,不代表全民普及喝热水的历史久远。
贾宝玉和薛宝钗喝酒如此讲究,那是因为他俩一个生在“白玉为堂金作马”的贾家,一个生在“珍珠如土金如铁”的薛家,而在普通人家,连热水都不是想喝就喝的。
古人想喝口热水,最大的难题是如何保温。
前一段时间,随着《清平乐》的热播,让历史上存在感不高的宋仁宗很受关注,很多关于他的故事也在网上流传开来。
其中有一个仁宗皇帝宁愿忍着口渴,也不愿责罚失职的“燎子”的故事,便很能体现他的仁厚。
这“燎子”的原意,是指烧汤烹茶的炭炉,后来简化成了负责茶水服务的职位名。
在宋朝皇宫内,相关人员得时刻保持“燎子”里的炭火不灭,才能让宫中贵人们时刻能喝上热茶。
而这种保温方式,寻常百姓家是难以负担起的,柴禾、秸秆等燃料,得先保证煮饭和取暖,至于喝热水,只有病人和老人才能享受到。
所以,茶文化虽然是从宋朝开始兴盛,可除了茶,宋朝的热饮种类十分有限,反倒是凉浆、凉水荔枝膏、紫苏饮、金橘团等等冷饮占据了更大的比重。在南宋周密的《武林旧事》、吴自牧的《梦梁录》、西湖老人的《西湖老人繁盛录》里记载的冷饮,加起来有几十种,甚至还出现了冰激凌的雏形。
在明清时期,普通百姓喝热水的普及程度有所提高,比如清朝晚期,北京的茶馆已经成了重要的娱乐场所,普通人家也能在大街上喝上一碗大碗茶。
喝热水真正达到全民普及的程度,是二十世纪以后。首先是国民政府按照沸水杀菌的原理,将喝白开水纳入“新生活运动”,而且随着保温瓶的普及,喝热水的成本也大幅降低,能随时喝上热水的普通人越来越多。