烤肉是老板自己在店里做的。老板说麻辣烤肉是他第一次创作,别人只能模仿,学不到精髓。店开了十几年了,原材料也是自己采购的。
我们药膳的形状是块状的。【/s2/】没等老板回答,邻桌的食客直接给老板解释:这是特色!
切得厚的肉皮很厚,吃起来很软很糯。瘦肉上油后能尝到焦味,盐度适中。因为是药膳,所以肉味浓郁。辣的味道让肉呛到,连四川测试员都觉得辣。
荷包蛋没有香味,味道一般。茄子很愿意放油,味道也不错。让满姐惊讶的是老板独创的土豆泥,卖的不是很好,但是能尝到猪油渣的明显香气,偶尔还能尝到几粒瘦肉丁。
原来满姐要去朝圣一个传说中的宵夜猪肉摊,听说老板靠做猪肉发了大财,在摊路口旁边买了个高档小区!
▲地址在解放路和山大路交叉口
可惜根据主人的展示,满姐去的那天没有出现,只能留下空摆动的街景。
最后,请接受五个吃饱了气,胖了至少五斤的姐姐名单!
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/临淄编译
/小吃皂片/
临淄设计师
/ Xman Xiaoqing
米饭上一块闪亮的猪肉
不是吃东西的最佳时机吗?