南方VS北方,中国到底哪里的罐头最好吃?(5)

时间:2021-01-05 14:00       来源: 五星体育

哈尔滨人可以说是利用了“吃瓜”这个事实。每次瓜果收获的季节,他们都能在瓜田里闻到一个又一个,闻到鼻腔里浓郁的香味。这个时候,你可以用一个罐头瓶子把这种瓜香味封起来,留在冬天,你依然会是一个油腻的烤肉串伴侣。

生来就肩负着“解闷”重任的山楂,罐装后变得酸甜可口。饭前饭后吃几口,开胃消食,甚至省略繁琐的去核步骤。

▲枇杷罐头。摄影/破旧装饰,图片/图片蠕虫创意

想在罐头食品里找土豪,看看江浙的枇杷罐头和杨梅罐头。被罐头之后,手里多了一份重量,但眼神里充满了期待。

炎热的夏天是广东人最喜欢的收获季节。剥了皮的荔枝一下子全吃了,总担心会生气。罐装蜜饯,白白胖胖的荔枝肉用清汁包裹,更俏皮可爱。“玻璃罐菠萝块,铁罐菠萝圈”是南方人总结出来的。为了赢得更多的奖品,罐头里的菠萝变得酸酸的,平易近人。

▲菠萝圈罐头。摄影/shaiith,图片/图片蠕虫创意

吃完果肉,喝完果汁,剩下的玻璃樽空可以做其他用途。泡一杯清香的绿茶,看着枝叶在沸水中绽放旋转。或者让家里的长辈,在空的闲暇时间,按照杯状的身材织一件独特的罐装外套,既可以随身携带背带,又可以避免烫伤。冬天拿在手里还是多功能暖手器。这样,盛装的罐装瓶就成了每个宝宝上学的pk对象。

如今,随着冷链的发展,“罐头食品”已经淡化了“外观(贸易)联想”和“长期储存和携带”的定义,但在几代人的心中,它有了更多的身份——也许是对祖国和家乡的深厚感情,对一个时代的怀念,或者是对当前生活的新诠释...

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文本| Picatine

编辑| Picasine

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