在密封房间里煮螺蛳粉，臭味久久不散，让人不禁怀疑是不是下水道出了问题。
之前就有中国留学生在寝室煮螺蛳粉，被隔壁外国邻居报警的事情发生。
对方怀疑，他在吃屎或是家里在研究生化武器。
虽然最后没被警察抓走，但也被罚款了数十欧元……没想到家乡的一碗普通螺蛳粉，在国外吃却要天价，还没地儿说理……
还有人在寝室嗦螺蛳粉时，味道不小心传到了走廊，被外国室友灵魂一问：
在房间里吃螺蛳粉。
已经成了打呼噜、磨牙、半夜打电话之后，又一样可以引爆左邻右里之间战争的导火线。
但并非所有人都讨厌螺蛳粉，偶尔也有特殊情况。
城城插播个冷知识：一向以暗黑料理为名的英国，有两位市长吃了螺蛳粉后，赞不绝口 ：“这是我吃过最好吃的面条。”
真·臭味相投，臭名远扬啊！
香和臭。
两个无比极端的味道，都聚集在了螺蛳粉身上。
一碗螺蛳粉里，臭得正不正宗，香得正不正宗是关键。
为了保证质量和口感问题，螺蛳粉品鉴师这个职业也顺势诞生了——每天的工作就是吃螺蛳粉、闻螺蛳粉。
对于狂热的螺蛳粉爱好者来说，这绝对是他们最想干的工作了。这个消息一经曝光，网友们又按捺不住了：
“还招人不？”
@吹风君：这是一个包三餐的工作。
@小陀螺Ym：是我羡慕的了，请问还招人吗？
@嘻嘻：应该是要胖的
@一个女孩纸咋：我真的特别喜欢吃，因为我们这边店里卖的都不是很好吃，我还是喜欢自己买来煮。
@张咸秋子：也是我羡慕的。从大二开始吃螺蛳粉一直到现在都欲罢不能……说得我立马起身去煮一包……
今年，更是诞生了掌控酸笋腌制“火候”的“闻臭师”一职。
螺蛳粉最大的特点，在于奇特的臭味，而臭味的精髓就在于酸笋的腌制。可是腌制的进度很难通过工业化操作来精确控制，所以便需要闻臭师的鼻子来控制酸笋的腌制进程。
闻臭师，每天的工作就是闻一闻这臭味源头的源头——酸笋，够不够臭。
而且，重点是年薪有将近50万！
“闻酸笋的味道就像闻香水一样，有前中后调。”
“前调很刺鼻，很新鲜，鲜竹笋的味道。中调是在腌制过程中慢慢产酸，那种酸性的味道。”
“到后调的话，是笋腌制熟了之后有一股厕所的味道。”
酸笋闻着臭，吃着爽。但要一天8小时都闻着这味儿，城城觉得没多少人能撑住……
第二个，是它的包装。
螺蛳粉在柳州，甚至是广西地区，一直是现煮现吃的一碗粉，外地根本吃不到。
上半年大家“困”在家里啥也吃不着，需要不同的味觉来刺激一下。好比今年国庆大假，几乎所有人都一溜烟跑去了大西北露营、骑骆驼和坐热气球一样。